Kurze żołądki w sosie chrzanowym z warzywami to popularne danie kuchni polskiej. Aby je przygotować, potrzebujesz kurzych żołądków, które należy dokładnie umyć i wypłukać. Następnie gotujemy je w osolonej wodzie przez około godzinę, aż będą miękkie. W międzyczasie przygotowujemy sos chrzanowy, mieszając ze sobą świeży, starty chrzan, majonez, jogurt naturalny oraz soli i pieprzu do smaku.
Do sosu chrzanowego dodajemy również pokrojone w kostkę warzywa, takie jak marchewka, seler i pietruszka, które gotujemy w lekko osolonej wodzie aż do miękkości. Następnie dodajemy je do sosu i mieszamy. Gotowe kurze żołądki kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do sosu chrzanowego.
Podajemy danie z ostro-kwaśnymi ogórkami kiszonymi oraz ugotowanymi ziemniakami w wodzie. Można również dodać do potrawy posiekaną natkę pietruszki lub koperek dla lepszego smaku i aromatu. Smacznego!
Naczynia De Silva kupisz również na Allegro
www.FoodFan.pl
www.CoGdzieJem.pl
www.SprzedamCoMam.pl
#obiad #obiadek #zdrowyobiad
#obiaddomowy #garnek #pysznie #smaczne #smacznego #przepis #zdrowejedzenie #dieta #zdrowo #gotowanie #smażenie #pieczenie #jedzonko #pycha #jemy #foodphotography
